Cuisinier d’Or 2025
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Le Cuisinier d’Or 2025
João Coelho (1999), sous-chef au Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier, s’est imposé lors de la finale et a remporté, grâce à ses créations culinaires, le titre très convoité de « Cuisinier d’Or 2025 ». Sous le regard d’un jury de haut vol, João s’est imposé face à quatre autres candidats au terme de cinq heures et demie au cours desquelles il a dû préparer un plat de poisson et un plat de viande.
Meilleure commise 2025 – Fiona Wittwer
Le jury culinaire a salué l’excellent travail des commis et a désigné Fiona Wittwer, la commise d’Olivier Hofer, comme meilleure commise du concours – un titre bien mérité pour ce talent très prometteur.
La favorite du public – Élodie Schenk
Le prix « Favori-te du public – Le Cuisinier d’Or 2025 » a été décerné à Élodie Schenk, qui a conquis le cœur des téléspectateurs en remportant 1163 voix sur 2257, établissant ainsi un nouveau record lors du vote du public.
Talents 2025
1re place
João Coelho
Sous-Chef
Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier
2e place
Oliver Hofer
Sous-Chef
Domicil Selve Park, Thoune
3e place
Élodie Schenk
Cheffe de cuisine
Restaurant Le Tourbillon, Plan-les-Ouates
4e place
Mirco Kristal
Sous-Chef
Silex, Zürich
5e place
Urs Koller
Propriétaire
Chochhandwerk AG, Gossau
Demi-finaliste
Fatmir Spescha
Responsable du secteur de la restauration
PUNTREIS Center da sanadad SA, Disentis
Demi-finaliste
Julien Maillard
Chef de cuisine
Mame coffeeshop, Genève