Goldener Koch 2015
Eintauchen
Der Goldene Koch 2015 – Filipe Fonseca Pinheiro
Bester Commis 2015 – Steven Duss
Publikumsliebling – Corinne Roth
Talente 2015
1. Platz
Filipe Fonseca Pinheiro
Restaurant l’Hôtel de ville, Crissier
2. Platz
Corinne Roth
Restaurant Panorama, Steffisburg
3. Platz
Christoph Hunziker
Restaurant Schüpbärg-Beizli, Schüpfen
Finalist
Martial Facchinetti
Restaurant Le Pont de Brent, Brent
Finalist
Paul Jurt
Gasthof zum Löwen, Worb
Finalist
Thierry Fischer
Schloss Binningen, Binningen
Finalist
Christoph Emerling
Nutresia AG, Belmont-sur-Lausanne
Halbfinalist
Urs Koller
Hotel Hof Weissbad, Weissbad
Halbfinalist
Stefano Varenna
Ospedale Civico di Lugano, Bürgerspital, Lugano
Halbfinalist
Martin Elschner
Restaurant Sonnenberg, Zürich
Halbfinalist
Yves Michel Owona
Hotel Le Rivage, Lutry
Halbfinalist
Carsten Kypke
Hotel Bellevue Palace, Bern