Goldener Koch 2021
Eintauchen
Der Goldene Koch 2021 – Paul Cabaye
Bester Commis 2021 – Tom Walter
Publikumsliebling – Stéphanie Zosso
Talente 2021
1. Platz
Paul Cabayé
Chef de Partie Fleisch
Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier
2. Platz
Stéphanie Zosso
Chef de Partie
Schüpbärg-Beizli, Schüpfen
3. Platz
André Kneubühler
Sous-Chef
Restaurant Stucki by Tanja Grandits, Basel
4. Platz
Euloge Malonga
Stv. Küchenchef
Wohnguet Täuffelen, Täuffelen
Halbfinalist
Norman Hunziker
Geschäftsführer und Inhaber
Culinary Artis AG, Biel
Halbfinalist
Michael Gollenz
Chef de Partie
Widder Restaurant, Zürich
Halbfinalist
Thomas Pape
Küchenchef
Hotel Eden, Spiez
Halbfinalist
David Richards
Sous-Chef
Schloss Schadau, Thun