Der Goldene Koch 2025, João Coelho, hat sich mit seiner präzisen und kreativen Küche bereits am Finale des Goldenen Kochs im Kursaal Bern eindrucksvoll präsentiert. Nun durften ausgewählte Gäste bei der Soirée Culinaire 2025 an zwei stimmungsvollen Abenden in Vevey und Hergiswil in den Genuss seines Könnens kommen.
Im Grand Hôtel du Lac ergänzte Guy Ravet das Menü mit einem raffinierten Apéro und einem eleganten Dessert. In der Deutschschweiz sorgte Fabian Inderbitzin gemeinsam mit seinem Team für einen perfekt abgestimmten Rahmen.
Die zwei Austagungen der Soirée Culinaire 2025 waren bis auf den letzten Platz besetzt, die Gäste begeistert. Auch João zeigt sich beeindruckt: „Es ist toll zu sehen, wie viele Menschen sich für meine Leidenschaft interessieren und den Kochberuf wertschätzen.“