joão coelho remporte la distinction très convoitée Cuisinier d’Or 2025

João Coelho (1999), sous-chef, Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier, a remporté la finale du plus grand et plus prestigieux concours culinaire live de Suisse, « Le Cuisinier d’Or 2025 ». Près d’un millier d’invités ont assisté à cette compétition culinaire du plus haut niveau au Kursaal de Berne. Sous les yeux d’un jury prestigieux – placé sous la présidence de Franck Giovannini –, João Coelho s’est imposé, face à quatre autres finalistes, au bout de cinq heures et demie au cours desquelles il a dû préparer un plat de poisson et de viande.

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